1992 m.  baigė  M.K.  Čiurlionio  menų  mokyklą  (mok .B. Šmidtienės smuiko kl.) Toliau  studijas  tęsė  Lietuvos muzikos ir teatro akademijoje (prof. R. Katiliaus kl.)  1998 m.  Lietuvos muzikos ir teatro akademijoje įgijo  magistro laipsnį. 1997 m.  buvo pakviesta groti į Tarptautinį orkestrą Kremerata Baltica (Vadovas Gidon Kremer). Su  šiuo kolektyvu yra koncertavusi Europos, Amerikos, Azijos garsiausiose koncertų salėse,  įrašė  ne vieną  garso  kompaktinę plokštelę. Nuo 2007 m. iki 2009 m.  sėkmingai  dirbo Lietuvos  kameriniame orkestre (vadovas Sergej Krylov). 2001 m. I. Gylytė pradėjo savo  pedagoginę veiklą Nacionalinėje M. K. Čiurlionio menų mokykloje. I. Gylytė yra išugdžiusi ne vieną respublikinių ir tarptautinių prestižinių konkursų dip- lomantų bei laureatų.  2007 m. I. Gylytei suteiktas mokytojos – metodininkės  pedagoginės  kvalifikacijos  laipsnis.  Respublikinių jaunųjų atlikėjų kamerinių ansamlių konkursų diplomantė (1990 m.) ir laureatė (1992 m.). Grojo  solo su  Lietuvos muzikos akademijos ir Klaipėdos kameriniais  orkestrais  (dir. prof. S. Sondeckis).I . Gylytė dalyvavo tarptautiniuose bei respublikiniuose muzikos festivaliuose. Grojo solo  bei  įvairios  sudėties  kameriniuose  ansambliuose  tiek Lietuvoje, tiek užsienyje. Jos repertuare - įvairių epochų, kompozitorių bei stilių muzika. Koncertavo Lietuvoje, daugelyje užsienio šalių. 2005 m. įteiktas Lietuvos  Respublikos  Švietimo  ir  Mokslo  ministerijos  Padėkos raštas  už  laureatų  parengimą tarptautiniams konkursams. 2009 m. įteiktas Prezidento Valdo Adamkaus  Padėkos  raštas  už ypatingą indėlį į  Lietuvos  meno  ir kultūros bendruomenės dvasinių vertybių ir muzikinės tradicijos kūrimą bei puoselėjimą. Nuo 2010 m. dirba  Lietuvos muzikos ir  teatro  akademijos  kamerinio ansamblio katedroje lektorės pareigose. Nuo  2013m. Nacionalinės  M.K. Čiurlionio menų mokyklos styginių metodinės komisijos pirmininkė.